Die Gastgeberin

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„Ada“ wird in Südnigeria die erstgeborene Tochter genannt; „Buka“ ein kleines Restaurant am Straßenrand.

Hinter Ada’s Buka steht Bridget Robinson-Kuba. Die studierte Betriebswirtin und passionierte Köchin ist Jahrgang 1968 und stammt aus Odierke-Ubie, einem Dorf bei Port Harcourt im Südosten Nigerias. Sie ist das älteste Kind des Eze Ekpeye Logbo, des traditionellen Königs der Ekpeye, der über 78 Dörfer mit rund 130.000 Menschen gebietet. 1995 kam sie mit ihrem Mann nach Deutschland und ist seitdem als Botschafterin der afrikanischen Küche aktiv. Zunächst kochte sie für private Feiern und bereiste mit ihrem Imbisswagen alle großen Afrika-Festivals in Deutschland.

Seit 2004 ist sie Besitzerin des Restaurants Ada’s Buka und hat mit ihrem renommierten Partyservice Empfänge bedeutender Auftraggeber zu einem Erlebnis gemacht.

Bridget Robinson-Kuba ist aus zahlreichen Medienberichten bekannt, etwa:

 

HR Fernsehen, Hallo Hessen, 23. September 2016

hallohessen

ARD Buffet,  1. Oktober 2015

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HR Fernsehen, Hessentip,  9. Juli 2004, 8. Februar und 25. September 2009, 4. April 2014

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Kabel Eins, Abenteuer Alltag, 8. April 2008

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HR Fernsehen, Mit Koriander und Cumin, 22. Juli 2007

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HR Fersehen, Hessen à la Carte, 10. Mai 2006

hr-link

SWR Landesschau  November 2004, 5. Februar 2005

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HR Fernsehen, Hessenschau, 2. November 2003, 16. Mai 2002

hessenschau

ARD Deutsche Welten, 9 August 2000